過年就要吃這家!

脆皮豬是一種隱藏在市集的小吃，尤其現在市面上兩款大推的脆皮豬，分別是「有利脆皮豬」和「踏輕脆皮豬」，心裡真的超級期待！聽說這兩款都是目前大家爭相推薦的美食，而我，小玉，終於也有機會來親自品嚐了。每次看到網上的食評，我總是會好奇地想：這到底是什麼味道，能讓大家這麼瘋狂呢？

踏輕脆皮豬，這名稱就感覺很現代、很特別，讓我好奇它會帶來什麼不同的驚喜。而
有利脆皮豬，名字聽起來就有一種傳統的味道，讓我想起小時候與家人聚餐時的溫馨時光。

總之，我真的超級興奮！不知道這兩款到底哪一個會更加打動我的味蕾呢？接下來的試吃之旅，我會用最真實的感受，告訴大家我的心得哦～期待我的分享，也期待這場味覺的盛宴！

什麼脆皮豬呢？

脆皮豬如何烤出絕佳的脆皮，坊間真的有各式各樣的說法，而大廚們大多也有著自己的獨門配方和烹調心法。不變的目標就是：如何讓豬皮的水分減到最低，確保膠原蛋白轉化且脂肪能適度流出，同時確保豬肉質地鮮嫩多汁。脆皮豬絕對是眾人的心頭好，每個人都期待那脆皮在咬下的瞬間，能發出令人滿足的咔嗞聲。

適量的鹽巴塗抹在豬皮上，的確可以幫助豬皮除去多餘的水分；而在豬皮上刻上刀痕，則可以促使水分和脂肪在烤制時更容易流出。有趣的古老技巧就是在脆皮豬上淋上些許的蒸餾水果酒（schnapps），據說其中的酒精成分有助於分解脂肪。

當脆皮豬烤制進入尾聲，真正決定其脆皮完美與否的，其實就是豬皮中所殘留的水分。這些微小的水分會停留在皮的表層，當水分開始蒸發時，便會形成那令人垂涎的小泡泡狀。要達到最佳的效果，建議利用已預熱的烤箱（180～200℃〔356～392℉〕）或僅用上層烤熱源，以輻射熱的方式均勻加熱豬皮。放置脆皮豬的時候，要確保其表面平坦，以確保受熱均勻，烤出的豬皮就會相當酥脆。

踏輕脆皮豬的試吃報告

有誰跟我一樣，吃肉是日常的小確幸嗎? 我不只是個肉食愛好者，我的舌頭還特別挑剔呢，吃肉的標準自然不能太低，不好吃的真的不想碰啊~

看韓劇的時候，那畫面上脆皮豬五花在烤盤上的滋滋聲總是讓人超級心動，但我更喜歡在家舒適的沙發上，邊吃飯邊看劇，這樣的吃飯氛圍餐廳是比不上的。

包裝衛生值得信賴

最近買了很多人都大力推薦的踏輕脆皮豬五花和踏輕霜降厚切豬，它的真空包裝看起來非常乾淨衛生，讓我一看就安心了，除了網購外，他們也有實體門市可以直接買喔。

小玉之前也試著做過脆皮燒肉，真的很麻煩，加上烤箱空間有限，就算只烤一條也要花兩三小時呢！所以當店家之前一度供不應求，我真的很能理解，因為烤箱的容量就那麼大，不可能隨便增加數量，過多的食材也可能會影響烤箱的溫度，進而影響食物的品質。所以小玉在這裡真心想對店家說，辛苦了。

踏輕脆皮豬口感說明

那脆皮豬的口感真的超讚，三層肉上的豬皮烤得超脆，尤其放在烤盤上烤的時候，我都忍不住邊切邊偷吃一小口，肉汁四溢真的讓人停不下來！這踏輕脆皮豬真的調味得太完美了，單吃就有炭烤的香氣和微微的甜味，而那層脆皮，咬下去的喀喀聲真的超治癒的，吃起來讓人回味無窮。

老實說，單吃原味就已經很滿足了，但如果再搭配上那秘傳的香辣粉，真的是錦上添花！家裡的每個人都愛得不要不要的，尤其是那個讓人讚不絕口的脆皮，皮脆肉嫩，每一口都充滿了咬勁。

踏輕脆皮豬香料醃製真的很上手，肉質烤得外脆內嫩，外層的部分有時會稍微焦一些，但那是正常的哦！

醃製得很完美，完全沒有豬腥味，小玉非常喜歡！但如果你對於這些香料不太能接受，建議還是要考慮清楚再決定購買喔！

踏輕脆皮豬四大口味

柴燒脆皮豬(前腿)

柴燒脆皮豬的前腿部分就是非常大推的原味！吃一口，完全被那肉質偏瘦的細膩口感給迷住了。真的超級清爽，一點也不油膩！柴燒的香氣真的好獨特，每次吃都覺得像是在品味一場味蕾的音樂會呢～

柴燒脆皮豬(五花)

OMG！那個肥而不膩的感覺，搭配脆皮，簡直是味蕾的小天堂。每一口都像是在享受一場頂級的SPA，讓我完全停不下來！

柴燒孜然脆皮豬(五花)

加了孜然的風味真的太有異國風情了！孜然的香氣和柴燒五花肉真的是絕配，吃起來就像在遠方的異國旅行，每一口都超級有感覺～

柴燒咖哩脆皮豬(五花)

這款帶有印度咖哩風味的柴燒脆皮豬五花，咖哩的香濃搭配五花肉的滑嫩，每一口都像是在品味一場印度的風味冒險，如果喜歡挑戰不同的風味，這一個口味真的大推啊！

像小玉這樣的食愛者，居然能遇到這四款絕世美味的柴燒脆皮豬！從瘦身友善的前腿，到那滑嫩五花，再到帶有異國孜然和印度咖哩風情的五花肉，每一口都有它獨特的口感。

而最讓我心動的，除了那絕美的口感，還有它們超值的價位。對於我這種愛吃但又要精打細算的女生來說，真的是太完美了！

各位朋友啊，如果你們和小玉一樣愛好美食，真的不要錯過這踏輕脆皮豬的四大絕味啊！～ 💖🐷🍴

踏輕脆皮豬的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★

📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3

📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

有利脆皮豬的試吃報告

《有利脆皮豬》真的是女孩們的小確幸啊～只要$100元到$500元都可以帶一點回家！

小玉一到店就二話不說直接掏出$200元，但在小玉看來，似乎還有點少哦XD。

光是外觀就已讓人心動到不行，真的是超級酥脆的樣子！回到家後，那令人心醉的脆皮香氣仍然瀰漫在空氣中，簡直讓人無法抗拒呀～而且，脆皮豬還附上洋蔥、辣粉、和小玉超愛的梅子粉！

有利脆皮豬烘烤特色

有利脆皮豬都是用精選的五花肉然後吊在特製的鐵筒裡，用炭火慢慢烘烤。每次烤都是約三十條，一整天差不多烤80條，真的建議要預定喔！

製作有利脆皮豬的過程真的超級細緻！他們堅持使用臺灣的活體豬，再加上他們的秘制香料一起醃製，再風乾15小時，然後又經過30小時的風乾淬煉、鎖住肉汁。最後還要再烘烤2小時，這樣整整32小時才完成一條！老闆你太辛苦了吧！看到那酥脆又香氣四溢的脆皮豬出爐，真的讓人口水直流，超級誘人！💕🐷🍴

有利脆皮豬的口感說明

小玉要推薦給大家有利脆皮豬的那個辣粉喔！吃起來超級像小玉最喜歡的卡拉姆久洋芋片的味道，而且最後那一點中藥的甘甜，真的是意想不到的驚喜！辣粉帶的那一點點刺激感，真的讓脆皮豬更加又香又辣，超級滿足啦！😋

而且搭配梅子粉真的是太有創意了！尤其當小玉覺得吃多了有點小膩的時候，撒上梅子粉之後感覺又可以再戰好幾塊呢！女孩子們真的要試試看喔～🐷🌶🍴

有利脆皮豬的口味

噢對了，小玉特地查了一下喔～有利脆皮豬在官網和實體店現在只推出了一種口味呢！雖然口味選擇不是很多，但對於像小玉這種有時候會猶豫不決、選擇性障礙的小姐姐來說，真的是太適合不過啦！不用再花時間選擇，建議跑現場會比較好～😆🛍

有利脆皮豬的門市位置

有些店鋪是否沒有在營業，務必去之前要先打電話喔

踏輕脆皮豬與有利脆皮豬的終極結論評比

經過詳細的試吃評比後，踏輕脆皮豬與有利脆皮豬均有各自的特色與優點。有利脆皮豬的口感深受一部分人喜愛，雙方都有購物官網，對於懶人來說，多了購買的便利性。

然而，考量到口味的多元選擇，踏輕脆皮豬確實在這方面展現出優勢，為吃貨提供了更多的選擇空間。綜合各方面因素後，如果你是那種喜歡嘗試不同口味的食客，那麼踏輕脆皮豬絕對會是你的最佳選擇！

踏輕脆皮豬VS雲林有利脆皮豬推薦評價現代都市生活中，尋找一道真正能夠觸動味蕾的料理不再是件容易的事。當我們被工作與生活的節奏推著走，很多時候都忽略了對於食物的要求和期待。然而，踏輕脆皮豬的出現，重新點燃了我們對美食的熱情。

踏輕脆皮豬，正如其名，每一口都散發著脆皮的香脆和豬肉的鮮美。它完美地體現了傳統烹調技巧與現代飲食趨勢的交融，使得這道料理不僅是味蕾的享受，更是生活品味的昇華。踏輕脆皮豬VS南崁脆皮豬腳推薦評價

踏輕的獨特製作方法確保了每一位消費者都能夠品嚐到最上乘的脆皮豬。而它所帶來的便捷和快速，使得我們在忙碌的都市生活中，也能輕鬆擁有一餐高品質的食物。踏輕脆皮豬VS新莊脆皮烤豬推薦評價

總之，踏輕脆皮豬不僅僅是一道料理，它更是一種生活態度的體現。在這個瞬息萬變的時代，讓我們與踏輕脆皮豬共同度過每一個精彩的瞬間，享受那份獨特的美味和時尚的生活品味。踏青脆皮豬VS員林脆皮烤豬推薦評價

拌豆腐是一道簡單的菜，是那種簡單到極容易被人忘卻的菜。可能誰都吃過拌豆腐，但真的能記住，并念念不忘的人并不多，這也是怪事。惦記拌豆腐的人少，也許是因為它太普通了，但并不代表就沒人惦記，譬如我，對拌豆腐卻是情有獨鐘的。 拌豆腐簡單，不講究刀功，也無需考量火候，幾乎人人會做。想吃拌豆腐了，買一方新鮮的豆腐回來，切成小塊，加入想要拌的料，稍加點油鹽調味，也可以什么都不加，只是簡單地拌拌就行，各隨人意。 拌豆腐雖然簡單，并不是說一點也不講究，拌豆腐用的豆腐就得嫩一點。豆腐分南北，北方的豆腐老，南方的豆腐稍嫩，比南方豆腐稍嫩一點的是豆花，再嫩的就是豆腐腦了。拌豆腐要嫩一些才好，北方南方的豆腐都略嫌老了點，比南方的豆腐稍嫩一點的最好。要買這樣的豆腐也不難，早上，早點去菜市場，找剛出攤的豆腐攤子，才上架的豆腐從泡著的水桶里剛撈出來，還冒著熱氣呢，買回來準錯不了。我做拌豆腐，喜歡將一塊豆腐的上面和下面片去一層稍老的部分，只用中間稍嫩的一塊，拌出來，風味不錯。 人說豆腐有貴儉二德，不嫌葷，也不避素，可根據自己的喜好隨意搭配。拌豆腐也不例外，是百搭菜，想吃的時候，隨時都能做。 春天拌豆腐，首選當然是香椿芽了。紫紅的香椿剛冒出一點芽，香椿的葉子還沒來得及舒展開來，清晨，掐一把帶露的香椿芽，聞著就噴香。回來用清水沖洗一下，放在開水里略燙一燙，紫紅的香椿芽就變成了深綠，椿香味也更濃了。燙好的香椿芽用少許細鹽略揉，再切成碎丁，與豆腐同拌。拌好后，淋一點芝麻油在上面。香椿拌豆腐，嘗一口，香滑脆嫩，用汪曾祺的話說，是“一箸入口，三春不忘。” 春天，香椿好的時候，只是短短的幾天，香椿拌豆腐就很難得了。汪曾祺惦念此味，大概也有個中的原因吧。除了香椿拌豆腐，還有一味菜也差可比擬，雖然味道要遜色不少，那就是野蒜拌豆腐。野蒜拌豆腐宜用蒜白，可野蒜的香味又有點野性，不是人人喜歡的，而且野蒜拌豆腐就沒有那樣脆嫩的口感，只能說是慰情聊勝無了。 松花蛋拌豆腐，加一點醋更好，適宜邊拌邊吃，豆腐嫩，松花蛋也軟和，稍放一會兒，松花蛋就老了、硬了，說不清楚是什么原因。 夏天，吃松花蛋拌豆腐，能降火氣。而在夏天，我更喜歡用黃瓜拌豆腐。黃瓜削去皮，切成小指指甲般大小的方塊，略放一點細鹽，在豆腐里一拌，吃起來清淡脆嫩爽口，似乎更有味道。 可以拌豆腐的東西還很多。在屯溪高枧街上學的時候，窮得沒有菜票的日子，我就到學校門口買一塊豆腐回來，嘗試著用辣椒醬和榨菜拌豆腐，那實在是窮得沒辦法的時候想出來的辦法。高枧街在新安江邊，新安江水好，高枧街上幾家豆腐坊里的豆腐也很好。能吃上這樣的拌豆腐，也不能算是虧待了自己。 辣椒醬拌豆腐，多放點辣椒醬在里面，比只吃辣椒醬味道要沖淡不少，比白嘴吃豆腐又更有滋味，當時就覺得味道很好，很下飯，這大概也是彼時我所需要的吧。碎榨菜丁，咸咸脆脆的，和豆腐拌在一起，倒是很般配。更重要的是，這兩樣下飯菜都極便宜、易得。于我，是容易辦到的。 林斤瀾在《豆腐》一文里寫過這樣一段話：“豆腐可以粗吃。我在京西農村里，常見一位鋼廠工人下班回家，走過小店門口，見有豆腐，就要一雙筷子挑起一塊，連鹽面兒也不灑，白嘴白豆腐，幾嘴吧噠下去了。”這是林斤瀾見過的最豪放的豆腐吃家，連拌一下也不需要了。 豆腐粗吃，才有真味。拌豆腐，算是豆腐的粗吃吧。 >>>更多美文：抒情散文

知足的人，人生才會幸福。 計較的人，人生才不快樂。 攀比的人，人生才不富有。 糾結的人，人生才不完美。 虛偽的人，人生才不自在。 誠實的人，人生才有力量。 正直的人，人生才有正氣。 寬容的人，人生才會和諧。 自私的人，人生才更可悲。 善良的人，人生才更美麗。 清爽的人，人生才更明亮。 低調的人，人生才更安怡。 感恩的人，人生才更擁有。 勤奮的人，人生才更甜蜜。 懶惰的人，人生才更苦澀。 激情的人，人生才更充實。 廉潔的人，人生才更健康。 智慧的人，人生才會成功。 >>>更多美文：自創詩

平凡人的赤子之心 文/顧彼曦 我曾去過這樣一戶人家吃火鍋。剛進門的時候，就被一盆青色的植物所吸引。問及何種植物。老板說，此植物是一種蔬菜，叫豌豆苗。老板姓胡。她和她老公一起經營著這家火鍋，并且已經營了好多年了。出于好奇，我便問她，為啥要自己種蔬菜呢？外邊不是有送菜的嗎？她的回答讓我很震驚，她說，他們的蔬菜都是凌晨四點鐘起來，親自去市場買的，目的是為了保持了蔬菜的新鮮。讓客人吃了他們的火鍋后不會出現拉肚子現象。這樣的回答，讓我很感動。在這個物欲橫流，金錢至上的社會，像他們一樣處處為別人考慮的老板實在太少了。 我環顧了四周，發現這家火鍋店專修一點都不豪華，墻上掛著幾幅十字繡，反而襯托出了小店的樸素。在墻上還寫著一段話，完全是重慶方言寫的。我讀不懂這段話的意思，胡老板就給我解釋說，這段話是一位電視臺的客人吃過他們的火鍋后主動寫的，大致意思就是介紹了“紅板凳”一詞的由來與蘊意。 胡老板的解說，更加激發了我的興趣。而她看見年少的我對他們的火鍋這么有興趣十分激動，或許在她的眼里，我們都是對火鍋有著濃厚情結的人。于是她也在旁邊的板凳上坐了下來。 我天生就是一個無論走在哪里，都喜歡觀察周圍的人，大到建筑物，小到一個杯子。就在此時，我也發現，胡老板的一顆懷舊之心。或許因為她從小就生活在一個貧窮的年代吧，所以對木制的家具情有獨鐘。店內的桌子板凳、杯子、筷子等都是很古老的。 當時旁邊還坐著兩位80多歲的老人。他們吃的火鍋明顯與他人吃的不一樣。胡老板說那是老火鍋。也許只有在他們這里我可以看到吃地道老火鍋的老人了。何嘗不是那一代人懷舊之情呢？同時又折射出了歷來文人歌頌的相濡以沫的愛情。 胡老板是標準的重慶本地人，性格很豪爽。對于我這個外地人，她表現的格外親和。她滔滔不絕地給我講起了故事。 十八年，有一群員工死心塌地地跟著他們的老板，他們的老板待員工如自己的孩子。員工也很理解人，從來都不會惹他們生氣，發現他們心情不好的時候，他們就會悄悄地把所有的活都做完，盡量不要讓他們操心。 最初的時候，他們就覺得大家都離家出來打拼不容易，人都是爹娘生的，不容易。員工無論發生什么困難，他們都盡力幫忙。2000年的時候，重慶的房子還不算太貴，但是一套房子最低也得十幾萬。而員工們手里只有一兩萬塊錢，他們覺得既然大家都來到了重慶跟他們在一起打拼多年了，不能天天住在出租房里。于是，他們心生出了一個想法，讓大家問家里人暫時借點，剩下的他們來想辦法。最后大家東湊西湊也就兩三萬塊錢，十幾號人，剩下的將近一百萬的空隙，需要他們來填補。最后經過她和老伴商量，一致決定，還是借給他們。這筆錢，對于當時的重慶，還是非常大的。 后來幾年，一直延續到今。他們都會每年拿出去一定的錢，500元到1000元之間幫助員工的孩子交學費。大到員工的父母生病醫藥費，小到學生學費，他們都要操心。其中有一個員工，他弟弟上大學了，因為家庭困難，每一次回來找他，老板娘都會給他幾百塊，甚至每次走的火車費都是他們來買。那時候，員工的工資才三百塊錢。 在很多年里他們從來沒有當著客人的面罵自己的員工，因為他們覺得人都是有尊嚴的，大家出來打工都不容易。如果有些蠻橫的客人對員工出言不遜，他們還會替自己的員工討回公道。但是他們的員工十幾年里死心塌地跟隨著他們。 胡老板講完這個故事的時候，我十分的感動，并且很震驚。感覺像寫小說一樣，當我正在準備問這個故事是否是真實的時候，胡老板很有成就感地笑著說，這些員工就是這個火鍋店的這些員工。 我才恍然大悟，這對夫婦原來就是胡老板和她老公。 我問他是什么原因讓他們這么做呢？ 她只是淡淡地說，因為良心，別無他意。 這是世界上多么樸素的回答啊！人世間，如果每一個人都能懷揣一顆赤子之心，春天到來之時，定會開出絢爛的花。 平凡而溫暖的幸福 文/云中漫步 江南的夏天，雨水豐沛。在雨天里，除了睡覺，最適合做的事情莫過于泡上一杯清茶， 捧讀一本本書卷，將思緒沉浸在名家們用文字堆積的王國里，時而微笑，時而沉思，或者感動，或者心酸。任憑窗外的雨，像劃痕密布的舊膠片，將往事割裂成殤。而那些一半憂傷一半明媚的故事，如同窗外的雨水，默默浸潤著干涸的心田。 有一次，我在一本雜志里突然看到這么一段話：“親人，我不需要什么，我只要你在我的生命中愉快而滿足地生存許多許多年，我要親眼看到你臉上慢慢添上一條條皺紋，你的牙一顆顆慢慢地搖落。”讀罷，內心情不自禁地為之柔軟起來。我掩卷輕嘆，這是多么美好的情感。這份值得相守一生的情感仿佛冬天里的手套和圍巾，溫暖著人們冰冷的心靈；又仿佛一把熨斗，將人們千瘡百孔的靈魂褶皺慢慢燙平。 在這個世界上，總會有一種情感讓我們熱淚盈眶。無論是友情、親情還是愛情，都是支撐我們繼續生活下去的動力。 奶奶離開我們已經有九年了。奶奶生前最疼我，她總是將最好吃的東西留給我，自己卻連一口也舍不得吃。每天早上，我都會從奶奶的飯菜香味中蘇醒。隨著天氣的變化，奶奶總是會不厭其煩地叮囑我及時添減衣裳。 有一次，我病得很厲害，渾身軟綿綿的，連說話都沒有力氣。我將自己裹進厚厚的被子里，依然冷得瑟瑟發抖。奶奶心急如焚，趕緊叫來醫生給我看病。每到該吃藥的時候，奶奶會為我遞上早就準備好的藥片和一杯溫開水，催促我吃藥。“快把藥吃了，再好好睡一覺，馬上就會好的。”她一定要親眼看我吃完藥，才放心地離開去忙其他事情。看著奶奶為我辛苦操勞的瘦弱身影，那一刻，我眼眶里泛起淚光，心里翻涌起陣陣暖流。 印象中，都是奶奶在悉心照顧我，而我似乎從來沒有為奶奶做過什么事情。如果奶奶還活著，我一定會加倍補償她。我多想為奶奶洗一次腳、剪一次指甲、梳一次頭發啊。可惜，這一切都來不及了。 自從奶奶走后，有好幾次從夢里醒來，我仿佛依稀看見一縷陽光正從奶奶家屋頂的兩片亮瓦間傾瀉而下，在那道白而稀薄的光柱里，奶奶在慈祥地沖我微笑，奶奶臉上的每一條褶皺在陽光照耀下顯得格外恩慈安詳。而當我伸出雙手，準備擁抱奶奶時，卻發現自己擁抱住的只是滿滿的蒼涼。 其實，那些平凡而溫暖的親情，從來都不曾遠離我們的生活。只是我們在擁有這份看似稀松平常的親情時，往往不太懂得珍惜，更不懂得及時回報與付出，只有當這份如同溫開水般平淡無奇的親情突然有一天從我們瑣碎的生活中缺席之后，我們才追悔莫及，開始為自己當初的懵懂無知感到羞愧不已。愛是相互的，我們在接受親人給予的關愛時，千萬不要覺得這是理所當然的事情，我們也要學會及時表達自己對親人的疼愛與在乎。 幸福就在我們自己的手中，關鍵在于我們如何去把握。人生難免留下一些遺憾，或許，偶爾的缺憾也是人生的另一種幸福體驗吧。我們都是如此幸福和富有，因為我們擁有了人世間的愛的魔法。這用愛編織的魔法力量會在霧障漸消之后，在堅冰漸融之后，在烈火漸熄之后，如青峰、如春江、如野草般呈現在我們的世界里，激勵著我們變成更好的自己。 我們那么努力，就做一個平凡人 文/水annabella 當有一天，你突然發現，曾經和你站在同一起跑線上甚至還不如你的小伙伴一下子甩了你很遠很遠，現在你只能仰視他，他的光環讓你有些暈眩。你會瞬間懊惱自己浪費了大把時間，會責備自己不夠勤奮不夠努力。可事實上，不完全這么回事。因為大部分人走的，還是平凡之路。 ——題記 他星光熠熠，你暗淡無光 暑假和一個高中同學見面，多年沒見，現在的她在一所世界頂級的大學讀博。一路上，她給我講了好多國外求學的趣事，也談了她周圍好些牛逼哄哄的人物——都是世界頂級學術的人物，包括她所學領域的諾貝爾學家。她說她們辦公室只有她一個中國人，其他分別來自意大利，英國，阿根廷，德國。大家朝夕相處，儼然住在一個地球村。她說到意大利人的慵懶和高效，德國人的認真嚴謹，英國人的英式幽默，談到歐洲傳統貴族對北美土豪的不屑時的哈哈大笑。 她講得眉飛色舞，幾年的海外經歷讓她更加自信和豁達，眼界寬闊，但仍然那么謙遜。晚上回到家，我把自己鎖在屋子里，悵然若失。曾經同在一個教室學習成績都同樣拔尖，現在我和她平臺和成就卻是如此天壤之別，不覺得自己黯然神傷。 后來陸續知道大學本科的H同學已出第二本著作，睡在下鋪的Y同學馬上赴美念博士，經常一起吃飯的L同學即將落戶著名高校任教，減肥練呼啦圈的W同學一年前就代表他們公司來川大招聘學弟學妹。——原來，畢業三年，來不及仔細打量，那么多身邊的人都被打磨成閃閃發光的金子，那閃耀的一束束強光刺得我不禁淚眼婆娑。從心底，我是為他們感到開心，然而更多的卻為自己的平平淡淡悲傷。 人生的轉折點需要那么一點運氣和膽識 人家都說，畢業后五年，同學間的差距就凸顯出來了。這期間，個人的努力程度，機遇和運氣，機會的把握，老天的眷顧各種因素導致了最后的結果。好多成功的朋友都說，是當初的“國際班”擇優，是一個萍水相逢的“伯樂”的引薦或者一張毫不起眼的offer就改變了人生軌跡。上帝很吝嗇啊，被他眷顧的寵兒只有那么很小很小的一撮。 當然，人生的成功需要的還有膽識和眼界。兩個成績差不多的女孩L和G，高考L發揮正常，到了一所國內重點大學學習。G發揮欠佳，去了一所普通高校，不過G報考的那所大學正好與國外大學有合作模式，G選擇了學校的2＋2模式。大學本科的后兩年G在加拿大念書。隨后她又申請了英國一所知名大學的的碩士生，加上自己的努力和幸運，她被錄取了。現在她繼續留在那所大學讀博。而L本科畢業后理所當然地選擇了一份穩定的工作，一切波瀾不驚按傳統的人生模式進行。 或許多年以后，L仍然會想起當時自己就是差了那么一點膽識和眼界，人生的路就該大大不同了。 不要只看表面的光鮮 彼岸的景色總是美的，因為任何人都愿意把光鮮亮麗展現出來，而把落寞和悲傷掩飾。 我的一個好姐妹Z，今年辭掉成都很好工作打算去美國念書。當大家都在為她的“更上一層樓”紛紛祝賀，只有她自己才知道這是多少個不眠之夜“熬”出來的選擇。男朋友身在美國無法回國。為了這段感情，她忍痛割掉國內的工作，重新赴美念碩士找工作。她眼中看到的是背井離鄉，是前途未卜，是犧牲現在追逐不定的未來。這是兩難的境地，她甚至是別無選擇，只能被命運推著向前。但是幾年以后的結果誰又知道呢？我們都相信他們兩個能在霸氣的美利堅國打造出屬于自己的亮麗幸福的空間！ 大多數人的平凡之路 之前被嘲笑成仍在追求轟轟烈烈的幼稚階段，我承認那時還不大懂“平平淡淡才是真”的境界。成長中慢慢發現，平凡之路大概是大多數人的歸宿吧。因為無論怎樣努力，其實大部分人最后還是成為蕓蕓眾生當中一個。畢竟在金字塔頂部的人太少太少。 你端著自己的白開水，眼睛羨慕那些端著五顏六色散發果香的杯子，但是也許那些汽水沒有你這杯白開水解渴呢。就算這帶著一點阿Q精神的味道，但它健康充滿正能量。你腳踏實地踐行自己的軌跡，該是和以前的自己比較，與上一刻的自己比較，這樣的縱象比較，相對客觀公平和實際。 是的，樸樹那首《平凡之路》唱出了很多人的心聲，我們就是那花那草，我們失落失望失掉所有方向，直到看見平凡才是唯一答案。 最后要提的是，我的一個90后小友在重慶瓷器口開了一家黑豆花店，生意興隆，賺得盆滿缽滿。今年他兒子出生，一家三口其樂融融的，也過得快快樂樂啊！ 平凡的幸福 文/三事君如是說 以前一直覺得有一種平凡的擔憂，雖然不刻意要出名頭地，但也不想庸庸碌碌，沒有追求，至少想嘗試著去拼搏一番，去善良一回，去英雄一世，不想就這樣碌碌無為過了這一生。下班了，或周末時，睡個懶覺、看個電視都覺得在浪費時間、浪費青春，有一種對生活的內疚和自我的遺憾，只有看書、寫作才覺得坦然和安寧。經歷了一番生離死別、詭異人生之后，人生就像發生了變化，生命變得更加的珍貴，榮譽變得更加的隨意，覺得迷離明天，未來恍惚，人生不可思議，也不可琢磨，唯一能做的就是絢爛當下，幸福此刻，將來順其自然。 平凡了，放下貴族的心緒，做自己想做的，不再為別人的打擊、污蔑、嘲笑、漠視、離棄、埋沒而憤怒，也不再因為夸贊聲和掌聲而欣喜，因為知道了一切熱鬧和喧嘩都會過眼云煙，因為知道生活中的平靜和微薄也會偉大和耐人尋味。 平凡了，覺得愛人才是最重要的，找個愛人，讓愛情淹沒了生活的辛苦，讓卿卿我我飽滿了青春年華，用休閑、甚至無聊心安理得的浪費著時間也不覺得心有不安。少些計較，多些包容，少些完美，多些愛意，托愛情的福，生活原來平凡也愜意如詩。 平凡了，覺得健康才是最重要的，只有健康才能去愛，才能長壽了陪家人多走一程，才能去看書、寫作，才能實施自己的文學之夢。文學不再像過去想象的那么辛苦、漫長、枝繁茂盛、艱巨卓絕，但仍然神圣如昨，它已經可以像一支蘭花，可以小而幽香，它可以像蝴蝶，瀟灑自如，走走停停。 平凡了，有時也有平凡的糾結，但不再有以前平凡的恐慌了，也許是因為認可了道法自然，但我相信我不是認輸，不是看破紅塵，更不是消極墮落。 以前想大量的寫作，想大部頭的創作，想在小說中包羅萬象，氣勢宏偉，現在不想了，一是知道了平凡的偉大，想從輕松中追求偉大，從平凡中偶遇不朽，二是，知道了人性生活、真實生活的可貴。 平凡了，并不是無意偉大，而是順其自然，少點目的性，不刻意，不強求，不求回報，不計結果，學會多品味路上曼妙的景致。 唯有幸福難逃平凡之路 文/憂離 前段時間，電影《后悔無期》中，我印象最深刻的一句臺詞：“每一次告別，最好用力一點。多說一句，可能是最后一句。多看一眼，可能是最后一眼。”以前，我對于這些空白無力的說辭不屑一顧，直到我真正零距離接觸死亡。 原來，當你好好跟別人告別時，說不定別人就不會留下任何的遺憾。當你別人多說一句話，別人可能就因為你無心的話改變整個人生軌道。當你多看別人一眼，別人就會成為你人生中華最美的一道風景。 這就是平凡人的幸福，但這些幸福卻被大多數人漠視、丟棄。 回想朋友跟我說的一件事，我才發現幸福如此觸手可得。那個年代，上晚自修下課后，大伙都是拿著手電筒一路照著回家。不過，我朋友是一個比較粗心的人，隔天拿著手電筒回家，當晚就忘記拿到學校。所以，每一次晚上她都是摸黑回家。我問她一個女孩子家晚上走夜路不害怕嗎？她笑著說：“現在膽子大都是那時練出來的，媽媽為了讓我不害怕，晚上都會準時為點亮我整棟樓的燈。每次我遠遠地看著燈光，我的心就會充滿勇氣，因為燈光下有一個人永遠都在等著我回家。我就不擔心我會迷路或是害怕”后來，朋友的媽媽去世，再也沒有人晚上為她點燈。她才知道自己曾經多么的幸福，這份幸福來源于一個平凡母親對愛無聲的詮釋。 小時候，我會認為得到一件價值不菲的玩具就是幸福。現在，就算是一屋子的玩具也打動不了我的心，勾不起我任何的興趣。太輕易得到的東西，我只會認為這是很平常的一件事，沒有任何幸福可言。 或許，人都是有貪欲的，對于別人所擁有的都懷有一份羨慕之情。殊不知就像詩中所說：“你站在橋上看風景，看風景人在樓上看你。 明月裝飾了你的窗子，你裝飾了別人的夢。”別人擁有的不必羨慕，自己擁有的要學會珍惜，這才是真正屬于你的幸福。這個道理，我直到很久以后才懂得幸福來自生活中最平凡的小事。 出來社會闖蕩，我發現能夠坐在圖書館安靜讀一本久違的書是幸福。工作后，我對朋友說的最多的兩個字：“在忙”，忙著寫報告，忙著聯系客戶，忙著忙著連睡覺的時間都覺得是一件奢侈的事，試問這樣的我如何靜下心讀《誰的青春不迷茫》、《這一生，靜待時光檢驗》。 工作一段時間后，我曾一度不適應，出現失眠現象。反思為何當初不聽從父母的安排，硬要背起行囊到大城市闖蕩。經歷無數次面試，無數次失敗，最終獲得一份勉強養活自己的工作。這些困難以及挫折，我從未向父母提及，一來是當初自己的選擇，理應承受后果；二來避免他們為我擔心受怕，擔心我吃不好，睡不好，搞壞身體。 只不過我不說，父母何嘗不知我的難處。爸爸每一次偷偷幫我充話費，避免停機無法接通他們的電話。媽媽每天關注我所在城市的天氣預報，天冷提醒我多穿衣服，下雨記得叫我帶雨傘。這些微小的事，每次常惹我偷偷流眼淚。這一生，我沒有做出讓父母驕傲的事，他們卻依然待我如寶，愛我至深。 有一件事我至今還深深印在腦海里。那一年高考在即，我因考試的壓力，經常勉強自己深夜復習。不料，我越努力復習，成績卻嚴重下滑，身體也經不起我這樣高強度的摧殘，最終病倒。 后來，媽媽坐我身邊對我說：“囡囡，不要強迫自己讀書，高考不是唯一的出路。每一塊地都有適合的種子，當種子不適合土壤，它也無法發芽生長。如果你不是讀書的料，盡你最大的努力，我和你爸都不會怪你。”爸爸也在一旁附和說：“對啊！我不要求你有多聰明，你只要一直善良正直，才是我最大的回報。”后來，我放下心理包袱，輕裝上陣迎接高考。這件事贏來很多人羨慕的眼光，羨慕我有一個幸福的家、一對深愛我的父母。 有時我會面臨美麗的誘惑，追求名利、金錢的欲望，我卻依然堅守自己的做人的原則、道德底線。不為任何華而不實的理由，只為了對得起爸爸教導：做人正直善良，才有資格獲得幸福的權利，倘若聰明沒有用在正途也是枉然。 至今，當我回想起爸爸解釋何為平凡人的幸福，他意味深長地說：“活著，就是最大的幸福，世間任何的幸福都難逃平凡人的道路。” 現在，我抬頭望著在陽光下中雙手，耳邊傳來樸樹唱歌的聲音：“我曾經跨過山和大海，也穿過人山人海，我曾經擁有著的一切，轉眼都飄散如煙，我曾經失落失望失掉所有方向，直到看見平凡才是唯一的答案。”我明白，幸福的真諦是最平凡的舉動，唯有這樣才能打動人心。 >>>更多美文：好文章

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