過年就要吃這家!

脆皮豬是一種隱藏在市集的小吃，尤其現在市面上兩款大推的脆皮豬，分別是「有利脆皮豬」和「踏輕脆皮豬」，心裡真的超級期待！聽說這兩款都是目前大家爭相推薦的美食，而我，小玉，終於也有機會來親自品嚐了。每次看到網上的食評，我總是會好奇地想：這到底是什麼味道，能讓大家這麼瘋狂呢？

踏輕脆皮豬，這名稱就感覺很現代、很特別，讓我好奇它會帶來什麼不同的驚喜。而
有利脆皮豬，名字聽起來就有一種傳統的味道，讓我想起小時候與家人聚餐時的溫馨時光。

總之，我真的超級興奮！不知道這兩款到底哪一個會更加打動我的味蕾呢？接下來的試吃之旅，我會用最真實的感受，告訴大家我的心得哦～期待我的分享，也期待這場味覺的盛宴！

什麼脆皮豬呢？

脆皮豬如何烤出絕佳的脆皮，坊間真的有各式各樣的說法，而大廚們大多也有著自己的獨門配方和烹調心法。不變的目標就是：如何讓豬皮的水分減到最低，確保膠原蛋白轉化且脂肪能適度流出，同時確保豬肉質地鮮嫩多汁。脆皮豬絕對是眾人的心頭好，每個人都期待那脆皮在咬下的瞬間，能發出令人滿足的咔嗞聲。

適量的鹽巴塗抹在豬皮上，的確可以幫助豬皮除去多餘的水分；而在豬皮上刻上刀痕，則可以促使水分和脂肪在烤制時更容易流出。有趣的古老技巧就是在脆皮豬上淋上些許的蒸餾水果酒（schnapps），據說其中的酒精成分有助於分解脂肪。

當脆皮豬烤制進入尾聲，真正決定其脆皮完美與否的，其實就是豬皮中所殘留的水分。這些微小的水分會停留在皮的表層，當水分開始蒸發時，便會形成那令人垂涎的小泡泡狀。要達到最佳的效果，建議利用已預熱的烤箱（180～200℃〔356～392℉〕）或僅用上層烤熱源，以輻射熱的方式均勻加熱豬皮。放置脆皮豬的時候，要確保其表面平坦，以確保受熱均勻，烤出的豬皮就會相當酥脆。

踏輕脆皮豬的試吃報告

有誰跟我一樣，吃肉是日常的小確幸嗎? 我不只是個肉食愛好者，我的舌頭還特別挑剔呢，吃肉的標準自然不能太低，不好吃的真的不想碰啊~

看韓劇的時候，那畫面上脆皮豬五花在烤盤上的滋滋聲總是讓人超級心動，但我更喜歡在家舒適的沙發上，邊吃飯邊看劇，這樣的吃飯氛圍餐廳是比不上的。

包裝衛生值得信賴

最近買了很多人都大力推薦的踏輕脆皮豬五花和踏輕霜降厚切豬，它的真空包裝看起來非常乾淨衛生，讓我一看就安心了，除了網購外，他們也有實體門市可以直接買喔。

小玉之前也試著做過脆皮燒肉，真的很麻煩，加上烤箱空間有限，就算只烤一條也要花兩三小時呢！所以當店家之前一度供不應求，我真的很能理解，因為烤箱的容量就那麼大，不可能隨便增加數量，過多的食材也可能會影響烤箱的溫度，進而影響食物的品質。所以小玉在這裡真心想對店家說，辛苦了。

踏輕脆皮豬口感說明

那脆皮豬的口感真的超讚，三層肉上的豬皮烤得超脆，尤其放在烤盤上烤的時候，我都忍不住邊切邊偷吃一小口，肉汁四溢真的讓人停不下來！這踏輕脆皮豬真的調味得太完美了，單吃就有炭烤的香氣和微微的甜味，而那層脆皮，咬下去的喀喀聲真的超治癒的，吃起來讓人回味無窮。

老實說，單吃原味就已經很滿足了，但如果再搭配上那秘傳的香辣粉，真的是錦上添花！家裡的每個人都愛得不要不要的，尤其是那個讓人讚不絕口的脆皮，皮脆肉嫩，每一口都充滿了咬勁。

踏輕脆皮豬香料醃製真的很上手，肉質烤得外脆內嫩，外層的部分有時會稍微焦一些，但那是正常的哦！

醃製得很完美，完全沒有豬腥味，小玉非常喜歡！但如果你對於這些香料不太能接受，建議還是要考慮清楚再決定購買喔！

踏輕脆皮豬四大口味

柴燒脆皮豬(前腿)

柴燒脆皮豬的前腿部分就是非常大推的原味！吃一口，完全被那肉質偏瘦的細膩口感給迷住了。真的超級清爽，一點也不油膩！柴燒的香氣真的好獨特，每次吃都覺得像是在品味一場味蕾的音樂會呢～

柴燒脆皮豬(五花)

OMG！那個肥而不膩的感覺，搭配脆皮，簡直是味蕾的小天堂。每一口都像是在享受一場頂級的SPA，讓我完全停不下來！

柴燒孜然脆皮豬(五花)

加了孜然的風味真的太有異國風情了！孜然的香氣和柴燒五花肉真的是絕配，吃起來就像在遠方的異國旅行，每一口都超級有感覺～

柴燒咖哩脆皮豬(五花)

這款帶有印度咖哩風味的柴燒脆皮豬五花，咖哩的香濃搭配五花肉的滑嫩，每一口都像是在品味一場印度的風味冒險，如果喜歡挑戰不同的風味，這一個口味真的大推啊！

像小玉這樣的食愛者，居然能遇到這四款絕世美味的柴燒脆皮豬！從瘦身友善的前腿，到那滑嫩五花，再到帶有異國孜然和印度咖哩風情的五花肉，每一口都有它獨特的口感。

而最讓我心動的，除了那絕美的口感，還有它們超值的價位。對於我這種愛吃但又要精打細算的女生來說，真的是太完美了！

各位朋友啊，如果你們和小玉一樣愛好美食，真的不要錯過這踏輕脆皮豬的四大絕味啊！～ 💖🐷🍴

踏輕脆皮豬的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★

📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3

📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

有利脆皮豬的試吃報告

《有利脆皮豬》真的是女孩們的小確幸啊～只要$100元到$500元都可以帶一點回家！

小玉一到店就二話不說直接掏出$200元，但在小玉看來，似乎還有點少哦XD。

光是外觀就已讓人心動到不行，真的是超級酥脆的樣子！回到家後，那令人心醉的脆皮香氣仍然瀰漫在空氣中，簡直讓人無法抗拒呀～而且，脆皮豬還附上洋蔥、辣粉、和小玉超愛的梅子粉！

有利脆皮豬烘烤特色

有利脆皮豬都是用精選的五花肉然後吊在特製的鐵筒裡，用炭火慢慢烘烤。每次烤都是約三十條，一整天差不多烤80條，真的建議要預定喔！

製作有利脆皮豬的過程真的超級細緻！他們堅持使用臺灣的活體豬，再加上他們的秘制香料一起醃製，再風乾15小時，然後又經過30小時的風乾淬煉、鎖住肉汁。最後還要再烘烤2小時，這樣整整32小時才完成一條！老闆你太辛苦了吧！看到那酥脆又香氣四溢的脆皮豬出爐，真的讓人口水直流，超級誘人！💕🐷🍴

有利脆皮豬的口感說明

小玉要推薦給大家有利脆皮豬的那個辣粉喔！吃起來超級像小玉最喜歡的卡拉姆久洋芋片的味道，而且最後那一點中藥的甘甜，真的是意想不到的驚喜！辣粉帶的那一點點刺激感，真的讓脆皮豬更加又香又辣，超級滿足啦！😋

而且搭配梅子粉真的是太有創意了！尤其當小玉覺得吃多了有點小膩的時候，撒上梅子粉之後感覺又可以再戰好幾塊呢！女孩子們真的要試試看喔～🐷🌶🍴

有利脆皮豬的口味

噢對了，小玉特地查了一下喔～有利脆皮豬在官網和實體店現在只推出了一種口味呢！雖然口味選擇不是很多，但對於像小玉這種有時候會猶豫不決、選擇性障礙的小姐姐來說，真的是太適合不過啦！不用再花時間選擇，建議跑現場會比較好～😆🛍

有利脆皮豬的門市位置

有些店鋪是否沒有在營業，務必去之前要先打電話喔

踏輕脆皮豬與有利脆皮豬的終極結論評比

經過詳細的試吃評比後，踏輕脆皮豬與有利脆皮豬均有各自的特色與優點。有利脆皮豬的口感深受一部分人喜愛，雙方都有購物官網，對於懶人來說，多了購買的便利性。

然而，考量到口味的多元選擇，踏輕脆皮豬確實在這方面展現出優勢，為吃貨提供了更多的選擇空間。綜合各方面因素後，如果你是那種喜歡嘗試不同口味的食客，那麼踏輕脆皮豬絕對會是你的最佳選擇！

踏青脆皮豬VS板橋有利脆皮豬推薦評價現代都市生活中，尋找一道真正能夠觸動味蕾的料理不再是件容易的事。當我們被工作與生活的節奏推著走，很多時候都忽略了對於食物的要求和期待。然而，踏輕脆皮豬的出現，重新點燃了我們對美食的熱情。

踏輕脆皮豬，正如其名，每一口都散發著脆皮的香脆和豬肉的鮮美。它完美地體現了傳統烹調技巧與現代飲食趨勢的交融，使得這道料理不僅是味蕾的享受，更是生活品味的昇華。踏青脆皮豬VS新北脆皮豬腳推薦評價

踏輕的獨特製作方法確保了每一位消費者都能夠品嚐到最上乘的脆皮豬。而它所帶來的便捷和快速，使得我們在忙碌的都市生活中，也能輕鬆擁有一餐高品質的食物。踏輕脆皮豬VS臺中脆皮烤豬推薦評價

總之，踏輕脆皮豬不僅僅是一道料理，它更是一種生活態度的體現。在這個瞬息萬變的時代，讓我們與踏輕脆皮豬共同度過每一個精彩的瞬間，享受那份獨特的美味和時尚的生活品味。踏輕脆皮豬VS臨江脆皮五花豬推薦評價

前幾日，幾位好友來，我們坐在家中無事，好友便提議外出游玩一下。我搖搖頭：星期天大街上車行不暢，人多擁擠。有好友提出打幾圈麻將，娛樂一下。我搖搖頭：不會。 眾友驚呼：怪人！ 有人便問：你靠什么休閑？ 我微笑作答：喝茶是最好的休閑。 我為友人每人泡上一杯好茶。一口香茶喝后，伴著茶香，好友們興致也高起來。我們笑談人間世事，從古到今，邊品茶邊聊天。以茶論道，以雅作詩。好友滿足地說：這真是不錯，又能休閑，又能放松心情。 其實，閑暇之時，我最愛泡上一杯上好的綠茶，坐在陽臺上，遠望群山，品茶望天，這真是好休閑。 寫作或讀書之余，我也總是在香茶里營造樂悠悠的心境，放飛美好的思緒，讓心靈在茶香中凈化。 出差到四川，我游逛于成都街頭，靜坐于街頭茶館，要上一杯蓋碗茶，看街頭行人匆匆，品茶中香味正濃。喝茶喝出好心情。一杯茶喝完，心情放松，打點行裝，發奮做事。其實，好茶能助人完成事業。 事完之后，再上峨眉山，尋找上好毛尖。帶上幾包，給家人、給朋友、給同事。比帶什么禮物都好。 在我的帶動之下，同事中以喝茶為樂了，一杯清茶，讀會好書。省去了抽煙之煩惱，喝酒之痛苦，麻將之爭執。茶能讓人清靜，茶能讓人明目，茶能讓人省心，茶能讓人滿足。 我不敢說一杯清茶的休閑，就是最好的休閑，但只要隨性就行，只要自己心曠神怡、心滿意足就行。休閑隨人而喜，喝茶因人而好。 無事之余，我喜愛泡上一杯清茶，慢慢品味。 >>>更多美文：心情日志

土味情話文案 一、其實像我這種自私又懶惰，怕麻煩別人，同時又怕被麻煩的人，大多數時候，我是想一個人生活在這世界上的，雖然孤獨，但是輕松自由，剩下的一小部分時候，我有點想跟你在一起。 二、我扛著丘比特的槍追呀追，你穿著防彈背心跑呀跑……哼，看你還能往哪兒跑！ 三、親愛的，為了你，我會奮不顧身橫渡大洋，毫不猶豫跳進萬丈深淵，我會克服任何困難！星期天我準時找你，如果天不下雨的話！ 四、都說兄弟如手足，女人如衣服，自從有了你，我終于可以不用裸奔了，謝謝你，親愛的！ 五、本人姓我，名愛你！字想你！大名叫懂你！芳名叫疼你！乳名叫念你！書名叫夢你！外號叫追你！朋友叫我搞定你！你可以叫我吻你！我想我已經喜歡上了你！ 六、你要是丑點，我或許可以帶你逛逛街看場電影吃個西餐散散步看星星看月亮，從詩詞歌賦談到人生哲學，可你長得那么好看，讓我只想和你戀愛。 七、好想把你藏起來，藏在胸前的口袋，把你慢慢的融化，你就再也離不開！把你藏起來，只準和我一個人相愛！ 八、呀！我不小心把“我愛你”誤發給你了。如果你接受那就儲存起來，如果你不接受，就把這三個字返發給我。 九、曾多少次你滑嫩的身軀緊貼著我，那溫柔體貼的愛撫，令我享受一陣陣的快感，但我在享受之后，你卻日漸消瘦……可憐的香皂。 十、親愛的，我一天見不到你，兩眼淚汪汪，兩天見不到你，魂不守舍，三天見不到你，茶飯不思，四天見不到你，徹夜難眠，親愛的不要離開我，我不能沒有你。 十一、我要超級酷，酷到高冷的那種！當然，如果你想和我聊天的話，我可以不酷那么一小會兒。 十二、我用愛情的小箭射入你的心中，你就成為我的俘虜，我決定判你無期徒刑，永遠關押在我心里，不準保釋。 十三、牽著你的小手過馬路；從來不對你發怒；從來不吃你的醋。我會加倍努力將你護；讓愛永遠心中駐；只要你在就幸福；充滿陽光和雨露。 十四、房子可以小一些，家具可以舊一些，電器可以少一些，但只要有你，愛和親密就會多一些，幸福和歡樂就會滿一些，有你的家就是五星級賓館。 十五、你的微笑是我前進的動力，你的深情是我成功的動力，今生能和你在一起是我最大的福氣；如果有來生，我也祈求上天能讓我和你再成為夫妻。 十六、那一夜我喝醉了拉著你的手，激動的嘴唇止不住顫抖，鼓了半天勇氣但話始終未能說出口，只能眼睜睜地看著你走，其實我只想說：美女，給我你的手！ 十七、曾多少次你滑嫩的身軀緊貼著我，那溫柔體貼的愛撫，令我享受一陣陣的快感，但我在享受之后，你卻日漸消瘦……可憐的香皂。 十八、可愛的你偷走了我的情，盜走了我的心。我決定告上法庭，該判你什么罪？法官翻遍了所有的紀錄和案例后，陪審團一致通過：判你終身伴我！ 讓你難以忘懷的土味情話 一、我的心曾是一座孤島，寸草不生，你來之后，花木繁盛。 二、就算世界荒蕪，總有一個人，會是你的信徒。晚安這么濫情，但我只想說給你聽。 三、沒有電影電視劇的浪漫，不敢許你三生三世，只愿給你兩廳三室。 四、所謂的世界或者理想，對我而言無一不是你。 五、一個人的時候我想去很多地方，兩個人的時候，只想待在有你的地方。 六、一個你，一個我，一顆心，不松手，不轉身，在一起，一輩子，這就是我想要的愛情。 七、世界再美麗，我只愿與你面朝大海，看春暖花開。 八、好東西喜歡跟人分享，但更好的只想私藏，比如：你。 九、人生最好的相逢，是在正確的時間、正確的地點，恰好遇到你，從此我們執子之手與子偕老，走過漫漫的人生。 十、夢想的生活有一百種，每一種里面都有你。 十一、我浪費光陰虛度歲月的時候，覺得人間不過如此。但愛上你之后我開始渴望長命百歲，人間不值得，但你值得。 十二、愿你一生不經歷生老病死，所有痛由我替你受過。 十三、從晨昏到日暮，從清貧到富足，從少年到老邁，從相遇到余生，只想和你十指相扣，從此再不分開。 十四、你見過凌晨兩點的太陽嗎？見過，噩夢醒來身旁你熟睡的臉。 十五、你是我始料不及的遇見，也是我突如其來的歡喜。 十六、你說的每句漫不經心的話，全在我心頭開成了漫山遍野的花。 十七、喜歡你的人很多，不缺我一個，但我愛的人很少，只有你一個 十八、你是遠方的風景，我是游走的旅人，我翻山越嶺，長途跋涉，只為看你一眼。 十九、海綿不能沒有寶寶，蠟筆不能沒有小新，櫻桃不能沒有小丸子，我不能沒有你。 二十、什么叫喜歡？就是千萬人之中注意到你。什么叫愛？就是千萬人之中只能看到你。 很甜很撩的土味情話 一、只想牽你的手，看你的眼，光著腳丫子，在海邊漫步，只有你，只因你。 二、我喜歡春天的花，夏天的雨，秋天的風，冬天的雪和四季里的你。 三、我不會在今后問你過得好不好，我會親自陪你到老。 四、遇見心愛的王子呢，就一定要表達，沒有水晶鞋也沒關系，也許他喜歡人字拖呢。 五、白茶清歡無別事，我在等風，也等你。 六、你的名字，是我讀過最短的情詩。我很喜歡你，像春去秋來，海棠花開。 七、讓我們慢慢成為適合對方的人，手牽手走過屬于我們的春夏秋冬。 八、山川、草原、湖泊，不及你眼中深潭動人，世間萬般美好，不及你對我輕輕一笑。 九、你走，我不送你。你來，無論多大風多大雨，我要去接你。 十、簡約不是少，而是沒有多余，足夠也不是多，而是剛好你在。 十一、你走向我，我覺得一日不見如隔三秋，你朝我笑，我又覺得三秋未見不過一日。 十二、你身上的味道最好聞，你笑起來的樣子最好看，你陪著我的時候，我從沒羨慕過任何人，很想陪你走完這一生。 十三、一想到能和你共度余生，我就對余生充滿了期待。 十四、你看，這么多人，這么大的世界，我遇到了你，你也遇到了我，真好。 十五、“道生一，一生二，二生三”“與你相遇三生有幸” 十六、下一個秋季，我亦陪你走。下一個世紀，我還等待你。逝去的是青春，留下的是幸福。 十七、我上不了九天攬月去不了五洋捉鱉，但我終其一生捉到了你上了你已經足夠了。 十八、一直忘了告訴你，我有多幸運，遇見的是你。想有一天挽著你的手，去敬各位來賓的酒。 朋友圈很火的土味情話 一、沒遇見你之前，我，隨遇而安，遇見你之后，我，以你為安。 二、你啊，大抵就是那陳年清釀，那七月急雨，是那詞不達意的溫柔，是我的心上人，天上月。 三、一輩子很長，恰到好處的喜歡最舒服，你不用多好，我喜歡就好，我沒有很好，你不嫌棄就好。 四、生命那么短，世界那么亂，我不想爭吵，不想冷戰，不愿和你有一秒遺憾。 五、你在我身邊也好，在天邊也罷，想到世界的角落有一個你，覺得整個世界也變得溫柔安定了。 六、其實我沒有拖延癥，快遞一拿到我就會拆，鬧鐘一響我就會按，零食一開我就會吃，你一出現我就會笑。 七、想牽你的手，一起到一個叫永遠的地方，看天長地久的風景，嘗海枯石爛的味道。 八、我遇見你以后，以前堅定不移的理想型都見鬼去了。原來，你就是跳出我所有預期的美好意外。 九、我浪費光陰虛度歲月的時候，覺得人間不過如此。但愛上你之后我開始渴望長命百歲，人間不值得，但你值得。 十、想把一切與你分享，清晨的暖陽，浩瀚的夜空，過去的美好，余下的人生。 十一、大桶的爆米花和你一起吃，超大杯的果汁和你一起喝，以后的路再長也要和你一起走。 十二、我看過春風十里，見過夏至未至，試過秋光瀲滟，愛過冬日暖陽，嘗過百味人生，終抵不過一句“我喜歡你”。 十三、我要用盡我的風情萬種，讓你在沒有我的日子里每天都不得安寧。 十四、天地廣闊也不如囿于你，人山人海也未有我鐘意，你之外萬物都無引力，我不想要新意，只想要你。 十五、在青山綠水之間，我想牽著你的手，走過這座橋，橋上是綠葉紅花，橋下是流水人家，橋的那頭是青絲，橋的這頭是白發。 十六、以前不懂事，隨隨便便就喜歡上了你，現在成熟了，經過深思熟慮，還是喜歡你。 十七、春天會下雪，夏天有大雨，秋天會起風，冬天有艷陽，一年四季會有很多意外，但最迷人的，還是遇見了你。 十八、我想留下來陪你生活，一起吃點苦，偶爾也享點福。如果都不想的話，就陪你度過那些最難熬的日子，無論怎樣我都在。 >>>更多美文：情感文案

父親工作忙，自己的事總不往心里去，有時我好心勸幾句，他也不在意，于是我就想到留紙條，把重要的事情用這種方式讓他警醒和重視。 一天父親下班回到家，一進門，赫然看見一個精美的小鏡框懸掛在客廳里，周邊還點綴著五顏六色的小花朵，很是好看。父親好奇地走過去，見鏡框里張貼著一張小紙條。紙條是從報紙上剪下來的，內容是勸人戒煙的。父親是中學教師，這些年一直都帶畢業班。他白天給學生上課，回到家里還要研究教學方案和批改作業，連看電視的時間都沒有。父親沒別的嗜好，就是愛抽煙，一天總會抽上三兩包。 紙條上說，吸煙害處很多，它不但吞噬吸煙者的健康和生命，還會污染空氣，危害他人。說實話，對于父親抽煙，家人沒少勸阻，但他總不聽勸，一副滿不在乎的樣子，這溫馨的小紙條，倒像是讓他上了心。父親點點頭，說：“這可是上了報的，白紙黑字寫的都是道理啊。”說完，他慢慢把紙條取下來，放進貼身的口袋里。果然，在以后的日子里，我們欣喜地發現，父親的煙抽得越來越少了，最后干脆就戒掉了。 前幾天，我在報紙上看到一則健康養生的小常識，上面說杏仁是一種營養密集的堅果，營養成分含量很高，中老年人經常食用對身體多有裨益。父親一天忙到晚，生活很儉樸，我擔心父親身體吃不消，也打算給父親買些杏仁吃，于是就選了這項內容放進鏡框里。父親看到紙條上說，杏仁不可一次性食量過多，每天堅持吃一點，算起來花錢也不多，就答應下來，我心里感到特高興。 其實父親還真懂不少生活小知識，就是不往心里去。我選擇這種方式，是想給他提個醒，讓他在思想上重視起來，凡是符合科學和有道理的，不妨也借鑒一下。 父親工作忙，沒時間考慮自己的事，我就給他留紙條。別說，平時我們怎么勸說他都不在意，倒是這樣一張張簡短的小紙條，卻能走進他的心里去。我把報刊內容有針對性地剪下來，或者一字不改地抄下來，放進精美的鏡框里，這方式既新穎又有趣，還能把道理說得明明白白，父親常會借鑒和采納。這一張張溫馨的小紙條，給我們家帶來了歡樂和生趣，還點綴了父親的生活。 >>>更多美文：現代散文

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